Испанский омлет из картофеля
Категория
Тип меню
Автор
Сантана
Ингредиенты
Теги
картофель
яйцо
масло_растительное
соль_и_перец
Описание
Испанский омлет с картофелем - великолепный завтрак для дачи из свежего картофеля и деревенских яиц. Готовится быстро, а результат удивит вас и ваших близких.
Шаги приготовления
1
Картошку помоем и почистим. Нарежем ломтиками. Обжарим в разогретой с растительным маслом сковороде до готовности. По времени это 10-15 минут. Во время жарки не забываем перемешивать.
2
Готовую картошку переложим в сито, чтобы стекло масло. В глубокой миске взобьём венчиком яйца. Выложим в яичную смесь картофель. Посолим, поперчим, перемешаем.
3
Заготовку перельём в разогретую с растительным маслом сковороду, накроем крышкой и готовим 5 минут.
4
Перевернём омлет при помощи тарелки, как только он схватится.
5
Готовим перевёрнутый омлет ещё 5-7 минут до полной готовности.
6
Готовое блюдо украсим зеленью и подадим на стол.
Похожие рецепты
Шоколадные овсяные оладьи
Следите за фигурой? Тогда этот великолепный завтрак для вас. Шоколадные оладьи на овсянке не содержат вредных продуктов, поэтому они не только очень в
Креспу, закусочный омлет с начинками
Креспу, закусочный омлет с начинками - блюдо, родом из Прованса. На даче оно будет весьма уместным. Подавать креспу можно как горячим, так и холодным,
Творожная запеканка с морковью и персиком
Летняя творожная запеканка с морковью и персиками не только радует своим вкусом, но и способствует увеличению количества пищевых волокон. Сезон косточ