Категории:


Рецепты десертов:


Холодная закуска из индейки

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


мёд_и_соевый_соус
растительное_масло
херес
филе_индейки
соль_и_перец
джем_апельсиновый
желатин

Описание


Великолепная праздничная закуска из индейки в желе из хереса и медовой глазури - деликатесное блюдо, которое непременно понравится вашим гостям. Можно подавать как ломтиками, так и в виде канапе.

Шаги приготовления


1
Желатин соединим с 2-мя столовыми ложками кипячёной воды. Оставим на 20 минут. В небольшой миске смешаем мёд, соевый соус и апельсиновый джем.
2
Разбухший желатин разогреем на водяной бане и соединим с тёплым хересом. Перемешаем. Вольём в форму и уберём в холодильник на два часа.
3
Индейку сполоснём и промокнём бумажным полотенцем. Натрём со всех сторон перцем и солью. Обжарим на растительном масле с обеих сторон на сильном огне в течение 10-12 минут. Дадим остыть. Затем намажем медово-апельсиновой смесью и положим в холодильник на 1 час.
4
Перед подачей желе нарежем кубиками, а индейку - ломтиками. Сложим на сервировочное блюдо и подаим на стол.

Похожие рецепты


Кокиль из морепродуктов

Кокиль из морепродуктов

Кокиль из морепродуктов - роскошная горячая закуска для праздничного застолья или фуршета, напоминающая жюльен, только готовится не из грибов и курицы

Курица с ананасом и огурцом на шпажках

Курица с ананасом и огурцом на шпажках

Оригинальная и очень вкусная закуска быстрого приготовления для фуршета или праздничного застолья с потрясающим сочетанием продуктов.

Хот-дог с моцареллой и руколой

Хот-дог с моцареллой и руколой

Быстрая, простая и вкусная закуска для завтрака или перекуса. Подойдёт также для пикника на природе.

Стейк на гриле в лепёшке

Стейк на гриле в лепёшке

Запланировали вечеринку с друзьями и не знаете, что приготовить? Стейк на гриле в лепёшке - отличный вариант закуски для пикника. Соус и овощи можно з

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия