Категории:


Рецепты десертов:


Овощное рагу с бараниной и зелёным горошком

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


морковь
картофель
паста_томатная
лист_лавровый
соль
растительное_масло
хмели-сунели
лук
мякоть_баранины
горошек_зелёный
вода

Описание


Вкусное, сытное и не слишком тяжёлое блюдо прекрасно впишется в ваш обеденный рацион.

Шаги приготовления


1. Помоем и почистим картофель и морковь. Нарежем кубиками. Очистим и нашинкуем мелко лук.
2. Промоем и промокнём бумажными полотенцами мясо. Нарежем средними кусками.
3. В сковороду с растительным маслом выложим мясо и обжарим со всех сторон до золотистой корочки минут 15.
4. К баранине отправим морковку, лук, лаврушку, соль, хмели-сунели. Обжарим, помешивая, 5-7 минут.
5. Овощи с мясом переложим в глубокую кастрюлю, зальём водой и будем готовить 30 минут на медленном огне.
6. Затем добавим картошку и томатную пасту. Перемешаем и будем тушить ещё 10 минут.
7. За три минуты до конца готовки добавим зелёный горошек. Перемешаем. Отключим огонь. Дадим настояться 15-20 минут.
8. Готовое блюдо разложим по порционным тарелкам, украсим рубленной зеленью и подадим на стол.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Куриные отбивные с томатами и сыром

Куриные отбивные с томатами и сыром

Куриные отбивные в духовке с томатами и сыром получаются настолько нежными, сочными и вкусными, что их хочется готовить каждый день.

Главное изображение рецепта - Куриные тефтели в сливках с паприкой

Куриные тефтели в сливках с паприкой

Вкусное диетическое блюдо, в котором прекрасно сочетаются сливки с куриным мясом, а парика придаёт немного пикантный оттенок.

Главное изображение рецепта - Творожная запеканка с макаронами

Творожная запеканка с макаронами

Это блюдо, знакомое нам с детства, можно готовить хоть каждый день, настолько оно простое и доступное, в то же время вкусное и очень питательное.

Главное изображение рецепта - Капуста, тушёная с фаршем

Капуста, тушёная с фаршем

Вкусное и очень сытное блюдо на обед или ужин готовится быстро из простых и доступных продуктов. Такое кушанье точно придётся по вкусу вам и вашим дом

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия