Категории:


Рецепты из рыбы:


Маффины с малиной и творожно-лаймовой начинкой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


сок_лайма
яйцо
творог
соль
разрыхлитель
масло_сливочное
сода
сахар
сухая_смесь:_мука
цедра_лайма
начинка:_малина
кефир

Описание


Маффины с малиной и творожно-лаймовой начинкой - вкусный. ароматный и очень нежный десерт, если приготовить его правильно. Нужно помнить, что для теста сухая и влажная смеси готовятся отдельно друг от друга, а потом быстро смешиваются, тогда маффины получатся такие, как надо.

Шаги приготовления


Творог протрём через сито, а затем соединим с сахаром, цедрой и соком лайма. Перемешаем. До 180 градусов разогреем духовку. Силиконовые формы для запекания сбрызнем водой, металлические смажем маслом.
Сливочное масло растопим. Дадим немного остыть. В глубокой ёмкости соединим кефир, яйца, сливочное масло и сахар. Тщательно размешаем до растворения сахара.
В другую миску просеем муку с разрыхлителем, добавим соду и соль. Перемешаем.
Соединим мучную смесь с кефирной. Быстро размешаем. Масса должна получиться неоднородной. Добавим малину и перемешаем ещё раз.
Тестом наполним формы для запекания на половину. В серединку поместим творожную начинку. Дальше снова выложим тесто. Отправим в духовку на 25-30 минут. Готовые маффины остудим и вытащим из форм.
Подадим к чаю.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Самый быстрый и лёгкий десерт без выпечки

Самый быстрый и лёгкий десерт без выпечки

Если ребята просят что-нибудь сладенького, а не хочется особо заморачиваться, приготовьте этот прекрасный десерт. И быстро, и дёшево, и вкусно.

Главное изображение рецепта - Крем-шампань

Крем-шампань

Этот десерт со свежими сливками и безе — романтическое вечернее блюдо. Ароматное и красивое на вид. А с игристым вином и ягодами на гарнир любая женщи

Главное изображение рецепта - Французский вишнёвый клафути

Французский вишнёвый клафути

Французский клафути с вишней - вкуснейший десерт, пирог-запеканка, который имеет насыщенный яичный вкус и очень влажную текстуру. Вкус - великолепный

Главное изображение рецепта - Шоколадный торт с конфи и сливочным кремом

Шоколадный торт с конфи и сливочным кремом

Шоколадный торт с конфи и сливочным кремом — это восхитительное лакомство для истинных ценителей шоколада. Насыщенные шоколадные коржи создают основу

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия