Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Окрошка с рыбой по-нижегородски
Окрошка с рыбой, возможно, благодаря бурлаку из Поволжья. На обед подавали сухую воблу и квас. У многих рабочих были плохие зубы, и они могли есть воб
Лосось с рисовой лапшой
Иногда хочется порадовать близких чем-то особенным, потратив при этом немного времени и сил. Предлагаю вам попробовать приготовить лосось с рисовой ла
Осетр, запеченный в духовке целиком
Эта вкусная деликатесная рыба почти не имеет костей и становится очень нежной и вкусной, когда запекается в духовке. Готовить осетра не очень сложно,
Карп, запеченный в мультиварке
Карп, запеченный в мультиварке, — аппетитное блюдо как для праздников, так и для будней. Рыба на гриле — диетическое блюдо и подходит для тех, кто ста
Чесночно-томатный чатни
Рекомендуется готовить томатный чатни с чили и чесноком. Регулируйте остроту по своему вкусу. Чатни получается пряным, с насыщенным вкусом и ароматом.
Рыба в духовке
Запеченная в духовке рыба всегда украшает стол на семейных ужинах и праздниках. Сегодня это теплое блюдо можно приготовить совершенно по-разному. Преж
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Грибной соус из шампиньонов со сливками — это универсальное дополнение к любому мясному или рыбному блюду. Также он прекрасно сочетается с гречкой или
Судак под пикантным соусом
Сочетание продуктов в этом рецепте кажется довольно необычным, но рыба, приготовленная таким способом, получается сочной и вкусной. Под этим пикантным
Простой кисло-сладкий соус
В нем всего четыре ингредиента, один из которых — вода. Это универсальный соус, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, запеченными овощами
Пожарские котлеты из сёмги
Котлеты по-пожарски — отличный обед или ужин для всей семьи. Сегодня мы покажем вам неклассическую котлету из лосося. Обычно котлеты готовят из курицы
Уха в домашних условиях
Уха, приготовленная дома, может быть невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно если использовать свежую рыбу. И не обязательно добавлять крупу!
Запеченная рыба с баклажанами
Иногда у нас нет времени или желания проводить много времени у плиты. В таких случаях на помощь приходят рецепты, которые требуют минимум ингредиентов
Нежная горбуша с овощами в духовке
Сочная рыбка с сырной корочкой и морковной подложкой — это блюдо, которое не только выглядит аппетитно, но и обладает потрясающим вкусом. Эту рыбку мо
Заливной пирог с картошкой на кефире
Приготовьте начинку для пирога с картофелем и кефиром. Его можно подавать как дополнение к основному блюду или как закуску в течение дня. Тесто готови
Маринованный чеснок со свеклой
Маринованный чеснок со свеклой — незаменимая пикантная закуска к рыбе, птице и мясу. Приготовить маринованный чеснок со свеклой очень просто. Следуйте

Рулет с крыжовником

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

яйцо
разрыхлитель
ванильный_сахар
крыжовник
сливки_(33-35%_жирности)
вода
сахарная_пудра_(для_посыпки)
мука
соль
сахар_(в_тесто)
сыр_творожный_(сливочный)
сахар_(в_начинку)
крахмал_кукурузный

Описание

Мягкий бисквит в сочетании с нежным кремом и крыжовниковой терпкостью — эти рулеты идеально подходят для семейных чаепитий и интимных посиделок. Обратите внимание, что это может сделать даже молодая хозяйка дома! Добавление крыжовниковой начинки делает рулеты менее сладко-химическими. Можно использовать любой сорт крыжовника, но нарезайте его по-разному в зависимости от цвета. Крыжовниковую начинку следует подогреть на медленном огне до выделения сока.

Шаги приготовления

1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для рулета с крыжовником. Ягоды крыжовника переберите, промойте и обсушите. После этого удалите у них хвостики.
2
Разбейте яйца в миску, добавьте ванильный и обычный сахар. Взбивайте смесь миксером до образования пышной светлой массы, которая должна увеличиться в объёме в 2-3 раза.
3
Просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте в яичную массу. Тщательно перемешайте, чтобы тесто стало однородным и воздушным.
4
Застелите противень пергаментом, перелейте на него тесто и разровняйте его. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 10 минут до появления золотистой корочки.
5
Готовый бисквит переложите на чистый лист пергамента и сверните в рулет. Дайте ему остыть.
6
Пока бисквиты остывают, приготовьте крыжовникову начинку. Соедините крыжовник, сахар и картофельный крахмал в кастрюле с тяжелым дном. Добавьте воду и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения и варите 5–7 минут до загустения.
7
В миску выложите творожный сыр, добавьте сахарную пудру и сливки. Затем всё тщательно взбейте до получения однородного крема.
8
Остывший бисквит освободите от пергамента и равномерно нанесите крем на его поверхность.
9
Нанесите на крем начинку из крыжовника.
10
Плотно сверните бисквит в рулет и заверните его в пергаментную бумагу. Положите рулет в холодильник на два часа, чтобы он пропитался. Затем достаньте рулет из холодильника, снимите пергамент и украсьте его по своему вкусу. Например, можно посыпать на готовый рулет сахарной пудрой и сделать на нём полоски из растопленного шоколада.
11
Приятного аппетита! Рулет с крыжовником готов к употреблению.

Похожие рецепты

Блинный торт с творожным сыром

Блинный торт с творожным сыром

Нежный вкус творожного блинного торта не оставит равнодушным никого из ваших родных и близких. Они обязательно попросят вторую порцию сладкого десерта

Перейти
Шоколадный блинный торт с творожным кремом

Шоколадный блинный торт с творожным кремом

Любой блинный торт — это просто и изысканно. Существует множество рецептов таких десертов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шоколадный блинный

Перейти
Творожный крем для бисквитного торта

Творожный крем для бисквитного торта

Этот легкий, воздушный, похожий на облако крем напоминает нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничных тортов. Вот несколько простых инст

Перейти
Рисовые конфеты

Рисовые конфеты

Эти конфеты очень нежные и вкусные. Они обладают лёгким ароматом шоколада и творога, при этом вкус риса почти не ощущается.Я предлагаю вам приготовить

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия