Сладкий плов в тыкве
Категория
Тип меню
Автор
Мирослава_1111
Ингредиенты
Теги
крупные_яблоки
масло_растительное
соль
масло_сливочное
длинный_рис
изюм
большая_тыква
сахар
курага
чернослив
Описание
Сладкий плов в тыкве - чудо-десерт, который обязательно понравится и взрослым, и детям.
Шаги приготовления
1
1. Тыкву вымоем, срежем верхушку, освободим от волокон и семечек. Мякоть надрежем в нескольких местах.
2
2. Заполним тыкву кипятком, накроем и оставим до полного остывания воды.
3
3. Помоем яблоки, очистим от кожицы, уберём сердцевину и разрежем на дольки. Сухофрукты тщательно помоем и распарим. Смешаем в миске с яблоками и сахаром.
4
4. Рис разделим на 3 части. На самое дно тыквы выложим треть риса, далее половину фруктовой массы. Опять - рис + фрукты. Остатки риса распределим сверху.
5
5. Сливочное масло растопим, подсолим и выльем в тыкву. Затем добавим горячую воду в таком количестве, чтобы она накрыла последний слой риса.
6
6. Накроем тыкву фольгой и уберём в заранее разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа. За 30 минут до готовности снимем фольгу и накроем тыкву верхушкой. Перед подачей размешаем содержимое тыквы с её мякотью.
Похожие рецепты
Французские канелли
Удивительно вкусный десерт с необычной текстурой: снаружи - твёрдая корочка, а внутри - нежнейшая начинка.
Шоколадный чизкейк из творога
Нежный чизкейк из творога с шоколадом - необыкновенно вкусный десерт, от которого вряд ли кто-то откажется.
Кекс в микроволоновке за пять минут
Кекс-пятиминутка - прекрасный десерт на скорую руку, который обязательно разлетится на "ура" среди детворы.
Постное печенье из овсяных хлопьев
Прекрасный десерт к чаю и для тех, кто на диете, и для тех, кто просто заботится о своём здоровье.