Скажи ДА вкусной еде

Лучшие рецепты специально для тебя

Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Праздничные блюда:

Салат из свеклы с картофелем пай

Категория

Тип меню

Автор

Южанка

Ингредиенты

Описание

Хрустящий картофель для пирогов, сочная свекла и аппетитная кукуруза... Салат из свеклы и пирожкового картофеля — центр внимания за обеденным столом. Он яркий, праздничный и вкусный. Конечно, первое, что бросается в глаза, — это необычная «шуба» из жареных картофельных соломки. Они выглядят так аппетитно, что их сразу хочется съесть! Но картофельная запеканка — не единственная особенность этого салата. Ингредиенты просты, их легко найти, и в то же время они вкусны и питательны. Без сомнения, рецепт этого салата у вас будут спрашивать снова и снова.

Шаги приготовления

Отварите свеклу в кожуре и натрите ее на средней терке.

Очистите чеснок и пропустите его через пресс. Затем добавьте его к свёкле.

Очистите и нарежьте кубиками репчатый лук. Обжарьте его на масле до золотистого цвета. Затем добавьте к свёкле.

Отварите, очистите и нарежьте кубиками яйца, добавьте в салат.

Добавьте в блюдо консервированную кукурузу без жидкости. Приправьте солью и молотым перцем по вкусу.

Добавьте майонез и перемешайте.

Очистите картофель и натрите его на тёрке для корейской моркови, чтобы получилась соломка. Затем залейте натёртый картофель водой и промывайте его до тех пор, пока вода не станет прозрачной, без следов крахмала.

Откиньте картофель на дуршлаг, чтобы стекла вода, а затем обсушите его полотенцем.

Нагрейте подсолнечное масло в сковороде и обжарьте картофель небольшими порциями.

Готовый картофель стоит выложить на салфетку или бумагу, чтобы избавиться от лишнего масла.

Выложите салат порционно и посыпьте сверху картофелем пай. При желании можно добавить зелень. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат из капусты и винограда

Оригинальный и диетический салат из капусты и винограда. Также мы добавляем полезную морковь и сочные хрустящие яблоки — получается просто и необычно!

Перейти