Категории:


Праздничные блюда:


Салат из капусты и винограда

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


виноград
морковь
соль
яблоко
йогурт
капуста_белокочанная
сок_лимонный

Описание


Оригинальный и диетический салат из капусты и винограда. Также мы добавляем полезную морковь и сочные хрустящие яблоки — получается просто и необычно! Виноград в этом салате должен быть сладким, но не слишком мягким. Возможно, попробуйте, и вам понравится.

Шаги приготовления


Для приготовления салата из капусты и винограда лучше всего использовать твёрдые яблоки кислосладких сортов. Мягкие и рыхлые плоды не смогут придать блюду необходимый хруст и сочность.
Тонко нашинкуйте капусту. Вымойте морковь, нарежьте тонкими ломтиками или очистите от верхнего слоя, тонкой соломкой или натрите на терке (для корейской моркови или обычной моркови-пюре). Яблоки очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Виноград вымойте, разрежьте ягоды пополам, удалите косточки. Лучше, если сорт винограда будет без косточек — работа и время значительно сократятся.
После того как продукт подготовлен, остается только смешать все с йогуртом, лимонным соком и солью. Если вы сначала взболтаете капусту руками, она немного остынет, станет мягкой, и немного выделится сок. Затем добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте. Но не забывайте, что виноград можно измельчить при очень интенсивном перемешивании. Его нужно добавить в конце.
А теперь давайте попробуем салат из капусты и винограда. Возможно, вам захочется добавить немного больше соли или лимонного сока — регулируйте вкус на свой лад. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Салат с копчёной курицей и шампиньонами

Салат с копчёной курицей и шампиньонами

Копчёная курица роскошно сочетается с жареными грибами. Такой салат очень легко и просто готовится, а получается потрясающе вкусным. Пробуйте!

Главное изображение рецепта - Соте из кальмаров

Соте из кальмаров

Попробуйте приготовить кальмары по-новому! Этот простой рецепт рассчитан на одну порцию и займёт всего 10 минут вашего времени.

Главное изображение рецепта - Салат из быстро засоленных огурчиков

Салат из быстро засоленных огурчиков

Выросло много огурцы, и не знаете куда их девать? Сделайте этот наивкуснейший салатик. Не пожалеете.

Главное изображение рецепта - Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой

Салат из кальмаров и зелени с корейской морковкой

Изысканный салат из корейской моркови с кальмарами - отличный лёгкий ужин в жаркий летний вечер. Благодаря тому, что в корейской моркови уже присутств

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия