Салат из пекинской капусты и свежих овощей
Категория
Тип меню
Автор
Злата_7
Ингредиенты
Теги
огурец_свежий_и_томат
масло_растительное
капуста_пекинская
зелень
соль_и_сок_лимона
перец_болгарский
редис
Описание
Если под рукой имеются свежие овощи, то всегда можно приготовить вкусный и полезный салатик к обеду или ужину. Его можно подать и к рыбе, и к мясу, ну а если вы находитесь на диете, то такой салат вам просто жизненно необходим в рационе.
Шаги приготовления
1
Пекинскую капусту сполоснём и стряхнём от воды. Разберём на листья и мелко нарубим.
2
Овощи помоем, какие нужно почистить, почистим. Измельчим томаты, редис, огурцы и перец.
3
В капусту вольём сок лимона, добавим соль и помнём слегка руками.
4
Все остальные овощи перемешаем с капустой. Туда же отправим мелко нарубленную зелень.
5
Добавим оливковое масло и перемешаем ещё раз.
6
Готовый салат подадим на стол.
Похожие рецепты
Салат со шпинатом и тунцом
Оригинальные подача и вкус сразу привлекают внимание к лёгкому, но очень вкусному салатику.
Салат с курицей, сельдереем и клюквой
Великолепный лёгкий салатик, который отлично подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой.
