Салат из цветной капусты с яйцом
Категория
Тип меню
Автор
Pro100_Ангел
Ингредиенты
Теги
сметана
яйцо
огурец_свежий
капуста_цветная
соль_и_перец
горчица
петрушка
Описание
Полезный и вкусный диетический салат без мяса и майонеза.
Шаги приготовления
1
Капусту помоем, разберём на соцветия и отварим до готовности в подсоленной воде. Откинем на дуршлаг и дадим стечь жидкости.
2
Нарежем мелкими кусочками.
3
Отварим вкрутую яйца, снимем скорлупу и нарубим небольшими кубиками.
4
Огурец сполоснём, промокнём от воды и нарежем тонкими дольками.
5
Мелко нарубим промытую петрушку. Все ингредиенты выложим в салатник, посолим и поперчим.
6
Сметану смешаем с горчицей. Полученной смесью заправим салат. Перемешаем.
7
Готовый салатик подадим на стол.
Похожие рецепты
Картофельный салат с фасолью
Самый простой и сытный салат из картофеля и фасоли. Особенно хорош с молодым картофелем, но также зависит от сезона.
