Луковые кольца с сыром
Категория
Тип меню
Автор
Орхидея
Ингредиенты
Теги
яйцо
мука
сухари_панировочные
лук
сыр_твёрдый
Описание
Магазинные снеки напичканы всякой химией, но их порой так хочется! А в чём проблема то? Давайте приготовим их сами. Например, знаменитые луковые кольца.
Шаги приготовления
1
1. Почистим лук. Края с обеих сторон луковиц обрежем. Сами луковицы нарежем на одинаковые толстые кольца.
2
2. Сыр нарежем тонкими полосочками так, чтобы высота и толщина попала в луковые кольца.
3
3. Колечки разделим и между ними выложим кусочки сыра.
4
4. Такую процедуру проведём со всем луком и сыром. Отправим на час в холодильник.
5
5. Каждое колечко обваляем в муке со всех сторон.
6
6. Взобьём яйца и "искупаем" кольца в них. А затем и в панировке. Сковороду разогреем с растительным маслом и обжарим каждое колечко до золотистого цвета.
7
7. Готовые кольца выложим сначала на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
8
8. Затем переложим в тарелку и подадим на стол с томатным соусом.
Похожие рецепты
Лаваш с копчёной курицей и овощами на гриле
Лаваш с копчёной курицей и овощами на гриле - быстрый и сытный перекус как дома, так и на работе. Если не понравится начинка, можно поэкспериментирова
Бутерброды с сельдью и свёклой
Простая и очень быстрая закуска с сельдью, свёклой и зелёным луком подойдёт для любого случая, в том числе для домашнего фуршета.
Паштет из фасоли с яйцом, чесноком и плавленным сыром
Быстрая, сытная и вкусная намазка на хлеб к завтраку.
