Категория
Тип меню
Автор
Svetik_Semicvetik
Ингредиенты
Теги
картофель
яйцо
сырок_плавленный
майонез
соль
лук
кальмары
Описание
Салат "Пушистое облако" - роскошное блюдо из кальмаров, на вид действительно очень похожее на пушистое облако. Идеальный вариант для праздничного стола, ведь кальмары всегда характеризуют изысканность блюда.
Шаги приготовления
1
1. Подготовим продукты. Яйца и картофель отварим до готовности. Почистим. Очистим лук. Кальмары обдадим кипятком и снимем кожицу.
2
2. На плоское круглое блюдо установим кулинарное кольцо. Картофель натрём на крупной тёрке и выложим на дно кольца. Разравняем.
3
3. Нанесём сетку из майонеза.
4
4. Кальмары нарежем кольцами и положим в кипящую подсоленную воду. Поварим 1-2 минуты. Вытащим из кастрюли и дадим остыть.
5
5. Нарежем мелкими кубиками и выложим слоем на картофель. Смажем майонезом.
6
6. На кальмары уложим нарубленный кубиками лук. Чтобы лук был менее горьким, подержим его несколько минут в кипятке. Луковый слой смажем майонезом.
7
7. Яйца измельчим тёркой и выложим на лук. Нанесём майонезную сетку.
8
8. На яйца выложим натёртый на мелкой тёрке плавленный сыр. Уберём готовый салат на пару часов в холодильник.
9
9. Перед подачей снимем кулинарное кольцо.
Похожие рецепты
Салат с копчёной курицей и томатами
Салат с копчёной курицей и томатами можно готовить и ежедневно, и на праздничный стол поставить не стыдно. Получается такой салат очень нежным и сочны
Салат с куриными сердечками и свежим огурцом
Простенький салат с куриными сердечками из доступных ингредиентов можно включить в ежедневный рацион.
Салат с консервированной горбушей
Простой, но вкусный салат и выглядит невероятно празднично. Он по праву займёт центральное место любого праздничного застолья.
