Категории:


Рецепты из рыбы:


Французский хот-дог

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


багет_длинный_тонкий
майонез_и_кетчуп
горчица_дижонская
венские_сосиски

Описание


Секрет приготовления французского хот-дога заключается в особой подготовке багета: его разрезают не вдоль, а поперёк, и проделывают отверстие под сосиску. Главное, чтобы сосиска плотно вошла в отверстие и не болталась в нём. Для французского хот-дога используют длинные венские сосиски с сыром.

Шаги приготовления


1
У багетов отрежем края длиной 17-20 см. Серединку используем для других целей. Если длина багета не очень длинная, просто разделим его пополам.
2
Проткнём багеты тонкой китайской палочкой до самой горбушки.
3
Длинной кофейной ложкой аккуратно расширим отверстия.
4
Сформируем полость, часть мякиша удалив, часть - примяв.
5
Примерим сосиску. Если отверстие маловато, то аккуратно его увеличим. Кончик сосиски должен выглядывать.
6
Обжарим сосиски на сковороде гриль до характерных коричневых полосок.
7
В отверстия багетов поместим майонез, горчицу и кетчуп.
8
Вставим сосиски.
9
Готовые хот-доги подадим на стол с любимым напитком.

Похожие рецепты


Кабачки в кляре на сковороде

Кабачки в кляре на сковороде

Очень быстрая и невероятно вкусная и нежная закуска из кабачков, жаренных на сковороде в кляре со сметанно-чесночным соусом, быстро и просто готовится

Салат корн с мандаринами и кедровыми орешками

Салат корн с мандаринами и кедровыми орешками

Салат корн с мандаринами и кедровыми орешками - яркая, сочная и очень вкусная закуска на праздничный стол, которая быстро и просто готовится из миниму

Томаты, фаршированные тунцом и сладким перцем

Томаты, фаршированные тунцом и сладким перцем

Томаты - великолепный сосуд для различной начинки. Фаршировать их можно, чем угодно. Мы используем консервированный тунец и сладкий болгарский перец.

Сэндвич с салатом из тунца

Сэндвич с салатом из тунца

Роскошный сытный и очень вкусный сэндвич с салатом из тунца непременно понравится вам и вашим близким. Если захотите такой сэндвич приготовить для пра

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия