Категории:


Праздничные блюда:


Французский хот-дог

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


багет_длинный_тонкий
майонез_и_кетчуп
горчица_дижонская
венские_сосиски

Описание


Секрет приготовления французского хот-дога заключается в особой подготовке багета: его разрезают не вдоль, а поперёк, и проделывают отверстие под сосиску. Главное, чтобы сосиска плотно вошла в отверстие и не болталась в нём. Для французского хот-дога используют длинные венские сосиски с сыром.

Шаги приготовления


У багетов отрежем края длиной 17-20 см. Серединку используем для других целей. Если длина багета не очень длинная, просто разделим его пополам.
Проткнём багеты тонкой китайской палочкой до самой горбушки.
Длинной кофейной ложкой аккуратно расширим отверстия.
Сформируем полость, часть мякиша удалив, часть - примяв.
Примерим сосиску. Если отверстие маловато, то аккуратно его увеличим. Кончик сосиски должен выглядывать.
Обжарим сосиски на сковороде гриль до характерных коричневых полосок.
В отверстия багетов поместим майонез, горчицу и кетчуп.
Вставим сосиски.
Готовые хот-доги подадим на стол с любимым напитком.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Кабачки в кляре на сковороде

Кабачки в кляре на сковороде

Очень быстрая и невероятно вкусная и нежная закуска из кабачков, жаренных на сковороде в кляре со сметанно-чесночным соусом, быстро и просто готовится

Главное изображение рецепта - Салат корн с мандаринами и кедровыми орешками

Салат корн с мандаринами и кедровыми орешками

Салат корн с мандаринами и кедровыми орешками - яркая, сочная и очень вкусная закуска на праздничный стол, которая быстро и просто готовится из миниму

Главное изображение рецепта - Томаты, фаршированные тунцом и сладким перцем

Томаты, фаршированные тунцом и сладким перцем

Томаты - великолепный сосуд для различной начинки. Фаршировать их можно, чем угодно. Мы используем консервированный тунец и сладкий болгарский перец.

Главное изображение рецепта - Сэндвич с салатом из тунца

Сэндвич с салатом из тунца

Роскошный сытный и очень вкусный сэндвич с салатом из тунца непременно понравится вам и вашим близким. Если захотите такой сэндвич приготовить для пра

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия