Тигровые кексы
Категория
Тип меню
Автор
Nikola1975
Ингредиенты
Теги
яйца
пищевой_краситель
сироп_шоколадный
желатин
кексы
сахар
мука
новый_год
блюдо_на_новый_год
десерт_на_новый_год
Описание
Воздушные кексы, покрытые нежнейшим маршмелоу и украшенные шоколадным сиропом.
Шаги приготовления
1
Взбиваем яйца с сахаром в пышную белоснежную пену миксером.
2
Постепенно добавляем муку и аккуратно размешиваем деревянной лопаткой до однородной массы. Можно на данном этапе добавить какао по вкусу.
3
Разливаем получившееся тесто в формы и ставим в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180°.
4
Для маршмелоу варим сахарный сироп, доводим до кипения 200г сахара и воду.
5
В сахарный сироп вливаем разбухший и разогретый желатин, добавляем 1 каплю красного пищевого красителя и 4 жёлтого. Все это нужно взбить миксером в воздушную пену.
6
Украшаем кексы маршмелоу и шоколадным сиропом рисуем тигриные полоски.
Похожие рецепты
Тирамису
"Ленивый" тирамису за 10 минут! Рецепт подойдёт для тех, у кого нет возможности купить печенье своярди и крем маскарпоне.
Сметанник
Классический сметанник – это очень вкусное домашнее лакомство, которое пользуется особой популярностью в странах Восточной Европы. Я люблю этот десе
Вкусные блины на кефире.
Настоящим ценителям вкусной еды обязательно понравится рецепт блинчиков на кефире. Получаются они тонкими и изящными. А рецепт очень прост и подойдёт
