Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты десертов:

Чизкейк ягодный без выпечки
Необыкновенный, красивый и очень вкусный тортик, а главное легкий и можно даже давать деткам.
Абрикосовый пломбир
Абрикосовый пломбир - незаменимый десерт в жаркую погоду. Что может быть лучше домашнего мороженого? Только домашнее мороженое, превращённое в абрикос
Энергетические батончики без сахара
Отказались от сахара, а сладенького хочется? Тогда этот рецепт точно для вас.
Яблоки, фаршированные творогом в духовке
Фаршированные яблоки-простой, полезный и вкусный десерт, который может приготовить даже начинающий кулинар. На фаршированные сладким творогом и запече
Насыпной пирог с творогом
Многие считают выпечку сложным делом и не хотят с ней связываться. Данный пирог опровергает это мнение, ибо готовится невероятно просто и быстро. Не в
Манник с яблоками
Прекрасный рецепт Манника. С этим рецептом у вас манник получится в меру сладкий, а главное не сухой!
Нежнейший тортик на десерт!
Очень вкусный и нежный тортик, можно готовить хоть каждый день и не опасаться за свою фигуру!
Шарлотка
Шарлотка. Этот рецепт для тех кто любит простую выпечку. Такая шарлотка получается очень вкусной.
Печеньки с творогом "Пышка"
Мягкие и пышные печеньки из творога. Самое то для новогодних праздников, когда холодильник уже пустой, но сладенького хочется. Всего 4 ингредиента и м
Запечённая тыква в духовке
Тыква- очень вкусная и полезная, а если запечь её в духовке, то получится прекрасный десерт для детей и взрослых.
Пирог "Зебра"
Очень быстрый и вкусный десерт из самых простых ингредиентов. Порадуйте себя и своих близких новым лакомством!
Божественный тирамису
Учимся готовить быстрый и вкусный десерт. Это упрощённая версия тирамису, но божественно вкусная.
Банановый пирог!
Очень быстрый, нежный и вкусный десерт. Готовится просто на одном дыхании!
Капкейки с вишней
Сегодня поделюсь с вами рецептом шоколадных капкейков с вишневой начинкой. С эти рецептом капкейки получаются влажными, в меру сладким и и очень сочет
Чизкейк классический
Классический чизкейк, который порадует любого гостя.

Штрудель с клубникой и мороженым

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

клубника
печенье
для_начинки:_лимон
яйцо
для_теста:_мука
соль
яблоко
сахарная_пудра
масло_сливочное
сахар
для_подачи:_мороженое

Описание

Штрудель с клубникой и мороженым - лакомство для истинных гурманов, стоящее усилий и времени. К яблоку мы решили добавить клубнику, что делает десерт более изысканным. Крошка печенья не даст тесту размокнуть, впитывая в себя все соки. Тесто нужно раскатать очень тонко, благодаря чему будет отчётливо чувствоваться богатая начинка. Идеальный десерт для фуршетов и семейного застолья.

Шаги приготовления

1
В миску всыплем 240 г муки, натрём 40 г сливочного масла, добавим яйцо, сахар и соль. Вольём 2 ст. ложки горячей воды. Замесим тесто. Оно должно получиться мягким и пластичным. Сформируем шар, упакуем в пищевую плёнку и оставим при комнатной температуре на 1 час.
2
Помоем яблоки, удалим сердцевину и нарежем кубиками. Сложим в сковороду и обжарим на сливочном масле. Добавим сахар и перемешаем. Жарим 3-4 минуты. Сахар должен карамелизироваться. Снимем яблоки с огня и дадим остыть.
3
Клубнику сполоснём, оборвём чашелистики. Разрежем на 4 части. С лимона снимем цедру и выдавим сок из половины цитруса. Печенье сложим в пакет и раскатаем скалкой. Или измельчим при помощи блендера.
4
Духовку разогреем до 180 градусов. Застелем пергаментом противень. На стол положим кухонное полотенце, обсыплем мукой. Тесто раскатаем в очень тонкий пласт. Растянем руками от центра к краям, чтобы пласт стал полупрозрачным.
5
В миске смешаем яблоки, клубнику, цедру и сок лимона. Тесто обсыплем крошкой печенья, равномерно распределим фруктовую начинку. Поднимая ткань, свернём рулет и переложим на противень. Смажем сливочным маслом и отправим в духовку на 45 минут. Затем переложим на решётку и дадим полностью остыть.
6
Перед подачей готовый штрудель посыплем сахарной пудрой, нарежем порционными кусочками и подадим с мороженым.

Похожие рецепты

Мандариновый тирамису

Мандариновый тирамису

Тирамису с мандаринами и Новым годом -это изысканное сочетание слоев печенья, пропитанных нежным кремом, и ароматного сиропа из сезонных мандаринов. Э

Перейти
Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

Самое простое домашнее мороженое для воскресного занятия приготовить несложно. Насыщенное и в меру сладкое мороженое покоряет своей простотой и удобст

Перейти
Трайфл с шоколадным крем-чизом

Трайфл с шоколадным крем-чизом

Трайфл с шоколадным сливочным сыром-невероятно вкусный и очень простой десерт, который можно приготовить в том случае, если после выпечки торта остане

Перейти
Яблочный курд с корицей

Яблочный курд с корицей

Яблочный курд с корицей — это не только восхитительный на вкус, но и очень полезный десерт. Благодаря своему нежному вкусу и аромату он станет настоящ

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия