Категории:


Рецепты из рыбы:


Салат «Мимоза» с рисом и горбушей

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


bomder!58

Описание


Популярный салат получается вкусным не только с рыбными консервами, но и с красной рыбой, к примеру - с горбушей в масле. По желанию отварной рис можно перемешать не с майонезом, а с маслом, оставшимся от рыбы. Главное - не добавлять много масла, чтобы блюдо не "поплыло". Лук лучше всего приобретать белый - он не горчит.

Шаги приготовления


1
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Мимоза» с рисом и горбушей.
2
Тварные морковь и куриные яйца очистите от кожуры, промойте в воде, разделите яйца на желтки и белки. Натрите белки в емкость отдельно от желтков на терке с мелкими ячейками. Морковь натрите в другую емкость на этой же терке. Выложите майонез любой жирности в емкость с белками и морковью, посолите и перемешайте.
3
Рис перемешайте с маслом от горбуши или с майонезом. Выложите в сервировочный квадрат, кольцо на тарелку.
4
Очистите белый лук от кожуры, промойте и нарежьте мелким кубиком. Смажьте слой риса майонезом и выложите луковую нарезку. На лук выложите кусочки слабосоленой горбуши.
5
Очистите белый лук от кожуры, промойте и нарежьте мелким кубиком. Смажьте слой риса майонезом и выложите луковую нарезку. На лук выложите кусочки слабосоленой горбуши.
6
На Рыбу выложите слой натертой моркови с майонезом. Аккуратно разровняйте, чуть прижмите, чтобы салат "уселся".
7
На морковь - слой отварных куриных белков с майонезом. Снова разровняйте, утрамбуйте
8
Чуть приподнимите кольцо или квадрат, если не хватит места, и раскрошите на белковый слой отварные куриные желтки. Слегка прижмите их вилкой и удалите сервировочную основу. Украсьте салат по вкусу и дайте охладиться в холодильнике примерно 20 минут. Всё, салат «Мимоза» с рисом и горбушей готов к подаче на стол.

Похожие рецепты


Лёгкий салат с овощами

Лёгкий салат с овощами

Лёгкий салат из овощей, который можно готовить круглый год.

Салат "Лёгкий" на каждый день

Салат "Лёгкий" на каждый день

Салат на каждый день. Подойдёт и для любителей вкусненького, и для тех, кто следит за фигурой. Я делаю сразу много в банки с закручивающимися крышками

Оливье

Оливье

Салат Оливье считается одним из символов Нового года. Новогоднее застолье без знаменитого салата , имеющее множество вариантов приготовления немыслим

Вкусный салат со шпинатом и сыром мацарелло

Вкусный салат со шпинатом и сыром мацарелло

Легкий и вкусный салат со шпинатом, а главное очень полезный.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия