Категории:


Рецепты десертов:


Кисель из чёрной смородины

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


крахмал
сахар
вода
чёрная_смородина

Описание


Вкусный, питательный и полезный кисель из смородины прекрасно дополнит обеденную трапезу. Он - очень приятный по консистенции, напоминает тягучую карамельку, а какой ароматный! Особенно, когда сварен из только что собранных ягод. А пользы в нём сколько! И готовится кисель очень просто и, самое главное, быстро. Попробуйте!

Шаги приготовления


1
Ягоды переберём и помоем. Просушим на бумажных полотенцах. Сложим ягоды в чашу для блендера и перебьём до однородного состояния. Марлю сложим в несколько слоёв. Выложим пюре и отожмём сок в кастрюлю.
2
Ёмкость с соком поставим в холодильник. Жмых выложим в другую кастрюлю и зальём водой. Добавим сахар, доведём до закипания. Варим 20 минут, помешивая.
3
Отвар процедим через марлю в чистую кастрюлю. Поставим на сильный огонь, дадим закипеть. Огонь убавим. В миску насыплем крахмал, разведём водой. Тонкой струйкой вольём в кипящий отвар, перемешивая.
4
Поварим 3 минуты до загустения. Снимем с огня и дадим немного остыть. Соединим с охлаждённым пюре и перемешаем. Готовый напиток подадим на стол.

Похожие рецепты


Кофе с какао

Кофе с какао

Кофе с какао на первый взгляд кажется странным сочетанием, однако те, кто попробовал напиток, утверждают иначе. Получается ну очень вкусно, а еще не п

Компот из абрикосов и апельсинов

Компот из абрикосов и апельсинов

Такой яркий, сладкий и ароматный компот обязательно поднимет вам настроение хмурым зимним днём.

Компот мохито из клубники

Компот мохито из клубники

Роскошный компот с неповторимым освежающим вкусом на зиму.

Детокс-смузи с сельдереем

Детокс-смузи с сельдереем

Детокс-смузи с сельдереем - чудо-напиток, содержащий в себе целый список витаминов и минералов, так необходимых нашему организму. Мало того, что смузи

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия