Описание
Приготовление томатного сока.
Шаги приготовления
1
1) Хорошо вымойте и высушить, прокипятите банки.2) Переберите помидоры и тщательно вымойте.3) Помидоры необходимо отделить от плодоножек.4) Порежьте помидоры на кусочки.
2
5) Пропустите через соковыжималку ( или в качестве альтернативы используйте мясорубку).
6) Полученную смесь доведите до кипения и пропустите через дуршлаг.
7) Получившийся сок слейте в чистую посуду и прокипятите в течение 15 мин. Кипятить необходимо до исчезновения пены.
8) После этого добавьте соль, перец по вкусу.
3
9) Разлить томатный сок по банкам.
10) Накройте банки крышками, стерилизуйте и закатывайте.
11) Ваш сок готов. Скорее готовьте и пробуйте обязательно.
Похожие рецепты
Освежающий арбузный фреш
Протрите арбуз и воду в блендере до однородной массы. Добавьте сахар по вкусу. Разрежьте ломтики лайма пополам. Положите половинку ломтика лайма стак
Облепиховый чай с мёдом и апельсином
Облепиховый чай прекрасно вас согреет сырой осенью или холодной зимой. Такой напиток вам поможет справится со многими болезнями.
Малиново- ежевичный компот
Компот можно делать, как из свежих, так из замороженных ягод. Пропорции ягод тоже можно изменить. Можно брать побольше малину и поменьше ежевику или
