Категории:


Рецепты десертов:


Яблоки в карамели

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


кокосовая_стружка
вода_питьевая
грецкие_орехи
яблоки
сахар
лимон

Описание


Это сладкий и красочный десерт из яблок, который подходит как для постного, так и для легкого десерта к чаю. Для разнообразия можно подкрасить карамель свекольным или морковным соком.Если карамель быстро загустеет, можно добавить небольшое количество воды и еще раз прокипятить.

Шаги приготовления


1
Яблоки промойте, нарежьте крупными дольками и сбрызните лимонным соком, разведенным водой, чтобы они не потемнели. Орехи мелко нарежьте.
2
В кастрюле с толстым дном смешайте сахар и воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, пока смесь не превратится в карамель. Чтобы проверить готовность, капните немного сиропа в холодную воду — он должен превратиться в мягкий шарик. В конце приготовления добавьте лимонный сок. Нарежьте яблоки на кусочки и проткните их шпажками или зубочистками. Затем обмакните яблоки в горячую карамель и дайте им застыть.
3
Затем посыпьте яблоки в карамели измельченными орехами или кокосовой стружкой. Переложите на лист пергамента. Дайте карамели застыть.
4
Наслаждайтесь десертом, посыпанным сахарной пудрой.

Похожие рецепты


Сырный крем с апельсиновым соусом

Сырный крем с апельсиновым соусом

Сырный крем с апельсиновым соусом - изысканный десерт из сырного крема, апельсинового соуса и карамелизированных орехов. Блюдо имеет неповторимый аром

Груша, запечённая с сыром

Груша, запечённая с сыром

Груша, запечённая с сыром - не просто десерт, она ещё и отличная закуска за счёт добавления чеснока и пряностей. Эффектное и изысканное блюдо, достойн

Лаваш с творогом и яблоками

Лаваш с творогом и яблоками

Лаваш с творогом и яблоками - нежный и вкусный десерт на скорую руку, готовится буквально за 20 минут. Выглядит очень аппетитно. Идеальный завтрак, пе

Орехи в глазури

Орехи в глазури

Роскошный десерт и на праздник, и просто так. Можно преподнести в качестве подарка друзьям или родным.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия