Салат из молодого картофеля с укропной заправкой
Категория
Тип меню
Автор
Акари
Ингредиенты
Теги
картофель_молодой
сметана
красный_лук
подсолнечное_масло_с_запахом
жаеные_семечки_подсолнуха
чеснок
жареные_семечки
соль_и_перец
укроп
Описание
Молодая картошечка - это само по себе супер блюдо, а если её дополнить укропной заправкой со сметаной, то получится просто объедение!
Шаги приготовления
1
Картофель почистим щёткой и отварим в подсоленной воде до готовности. Следим, чтобы клубни не разварились.
2
Картофелю дадим остыть и нарежем средними кусочками.
3
Почистим и нарежем тонкими полукольцами лук. Соединим в глубокой миске лук и картошку. Посолим, поперчим и польём маслом.
4
В чашку для блендера сложим укроп, чеснок, соль и подсолнечное масло. Перебьём до однородной массы.
5
В смесь из укропа добавим сметану. Тщательно перемешаем. Заправим салат. Размешаем.
6
Готовое блюдо перед подачей посыплем жареными семечками. Подадим на стол.
Похожие рецепты
Салат со свеклой и черносливом
Думаю, многие знают рецепт этого простого, но очень вкусного салата.Удачное сочетание продуктов.
Салат с авокадо, креветками и черри
Легкий и колоритный летний салат.Луковый маринад обладает особой пикантной ноткой.
Салат с утиным филе, рукколой и спаржей
Легкий, свежий и сытный салат.Вместо утиного филе можно использовать куриное филе.Я использовала консервированную спаржу, вы можете использовать свежу
Салат «Лохматый»
Простой салат, приготовленный из доступных продуктов.Вместо сосисок можно использовать охотничьи колбаски.Салат можно подавать в большом салатнике или