Категории:


Рецепты для выпечки:


Салат с утиным филе, рукколой и спаржей

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


руккола_(или_любой_салат,)
помидоры
соль
сушеные_травы
спаржа
растительное_масло
чеснок
утиное_филе
горчица
перец_черный_молотый

Описание


Легкий, свежий и сытный салат.Вместо утиного филе можно использовать куриное филе.Я использовала консервированную спаржу, вы можете использовать свежую, ее предварительно нужно отварить. Вместо спаржи можно использовать отварную стручковую фасоль.

Шаги приготовления


Это количество ингредиентов рассчитано на 4–6 порций.
Смешайте 20 мл растительного масла и зелень. Посолите и поперчите.
В этой смеси нужно обвалять утиное филе.
Завернуть в фольгу. Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45–50 минут. Дать остыть.
Нужно разделить на волокна.
Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
Смешайте чеснок с маслом (30 мл), выдавленным через чеснокодавилку.
В него обязательно нужно добавить горчицу.
Посолите и поперчите. Затем все перемешайте.
Смешайте рукколу, утиное филе и помидоры.
Добавьте заправку. Все перемешайте.
Выложите салат на тарелку.
Выложите спаржу на салат. Приятного аппетита! Блюдо готово к подаче.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Салат «Лохматый»

Салат «Лохматый»

Простой салат, приготовленный из доступных продуктов.Вместо сосисок можно использовать охотничьи колбаски.Салат можно подавать в большом салатнике или

Главное изображение рецепта - Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

Очень яркий, сочный и вкусный салат с копченой курицей и овощами. Чтобы придать этому салату яркий цвет, возьмите вместе с желтком и красный перец.Так

Главное изображение рецепта - Куриная грудка в сметане

Куриная грудка в сметане

Если вы хотите, чтобы ваша семья питалась быстро, сытно и вкусно, то куриная грудка в сметане- это именно то, что вам нужно. Мягкое, нежное и сочное к

Главное изображение рецепта - Салат из моркови с яблоком и пряным домашним майонезом

Салат из моркови с яблоком и пряным домашним майонезом

Простой и вкусный салат на каждый день из яблок, моркови и орехов с домашним майонезом.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия