Тёплый салат с кальмаром и яблоком
Категория
Тип меню
Автор
Вера
Ингредиенты
Теги
сок_и_цедра
масло_оливковое
зелёное_яблоко
горчица_зернистая
огурец_свежий
мёд
кальмар
чеснок
соль_и_перец
листья_салата
лимонный_сок
петрушка
Описание
Кальмар и яблоко - изумительное сочетание.
Шаги приготовления
1
1. Сначала подготовим заправку: горчицу, мёд, 2 ст. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки оливкового масла, соль и специи смешаем в баночке. Затем очистим яблоки и нарежем их тонкими полосами. Таким же образом нарежем огурцы.
2
2. Кальмары очистим от плёнки и нарежем полосами. Петрушку и чеснок измельчим и соединим в миске.
3
3. Обжарим кальмары на сковороде до золотистого состояния. Добавим, чеснок, лимонный сок и петрушку. Перемешаем.
4
4. Листья салата промоем, высушим и выложим на салатник, на них распределим яблоки и огурцы. А сверху - кальмары. Подаём с горчичной заправкой.
Похожие рецепты
Салат из редиски ,огурцов, яиц, сыра.
Свежий салатик из редиски, огурцов, яиц , сыра получается лёгким.
Салат с фасолью, помидорами и сыром
Из консервированной фасоли /без жидкости/, помидоров и сыра можно приготовить замечательный вкусный салат буквально за считанные минуты! Насколько
Салат "Охотничий" с копченой колбасой
Быстрый, и очень вкусный салат с колбасой, сыром и маринованными огурчиками. Копченая колбаска создает яркий, аппетитный вкус! Салат "Охотничий", м