Категории:


Рецепты из рыбы:


Сыр домашний

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


молоко_3,2%
соль
масло_сливочное
сода
петрушка_(свежая)
творог_5%

Описание


Замечательный домашний сыр, который по достоинству оценят ваши близкие, не является исключением. Он прост в приготовлении и обладает восхитительным нежным вкусом. Завтрак с ним будет сытным, а утро — добрым!

Шаги приготовления


В кастрюле смешайте творог и молоко. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите, помешивая, пока не отделится сыворотка.
Процедите смесь через мелкое сито или дуршлаг, застеленный марлей, чтобы избавиться от сыворотки.
Переложите творожную массу в сотейник. Добавьте соль, соду и растопленное сливочное масло. Поставьте сотейник на водяную баню и нагревайте, постоянно помешивая, до тех пор, пока сыр не расплавится и не превратится в однородную массу.
Выключите огонь и добавьте мелко нарезанную зелень.
Выложите сырную массу в форму.
Остудите до комнатной температуры, после чего поместите на ночь в холодильник.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Вафли с фаршем птицы

Вафли с фаршем птицы

Необычные и пикантные вафли с фаршем из индейки. Время приготовления всего 20 минут.

Главное изображение рецепта - Фриттата на сковороде

Фриттата на сковороде

Итальянская фриттата - полезный и вкусный завтрак для всей семьи, который на сковороде готовится всего за каких-нибудь 15 минут. Обязательно попробуйт

Главное изображение рецепта - Праздничный рулет из лосося и свежих овощей

Праздничный рулет из лосося и свежих овощей

Это очень красивое блюдо с изысканным, гармоничным вкусом. Вы можете купить малосольный лосось или посолить его самостоятельно. Тонкий ломтик ржаного

Главное изображение рецепта - Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром

Вкусный и полезный омлет на завтрак в виде бутерброда с начинкой из шпината, сыра и томатов.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия