Тортик апельсиново - пломбирное наслаждение
Категория
Тип меню
Автор
Наталья-18
Ингредиенты
Теги
мука_пшеничная
яйцо_куриное
сметана
молоко
масло_сливочное
апельсин
крахмал_картофельный
сахар
ванильный_сахар
Описание
Тортик наслаждение (готовим без духовки)
Шаги приготовления
1
Приготовление начинаем с крема для нашего тортика. Для этого берём сотейник или небольшую миску и поочередно добавляем туда: молоко, сметана (можно даже 20% жирности), сахар, ванильный сахар и яйца. Все ингредиенты аккуратно смешиваем. Отдельно смешиваем 2. ст. ложки крахмала с молоком и тоже отправляем в сотейник..
2
Полученную массу ставим на огонь 🔥 и непрерывно помешивая доводим до загустения.. затем снимаем с огня накрываем пищевой плёнкой и даём нашему крему как следует остыть.
3
Пристураем к приготовлению теста для коржей)))) Берём апельсин и натираем на тёрке цедру, до белой мякоти, затем сам апельсин отжимаем для получения сока 150 мл.
4
Далее замешиваем тесто: сок одного апельсина + сахар 2-3 столовые ложки, мука, сливочное масло... всё хорошо замешиваем и убираем в отдельный пакет на 20 минут.
5
После этого формируем не большие колобочки смазываем маслом ☝️☝️☝️
6
Берем один колобочек и расскатываем его примерно по диаметру имеющейся сковороды (среднего размера 24 см), выпекаем так все коржи по очереди..
7
Начинаем собирать наш тортик))))) на каждый корж выкладываем примерно 2 столовые ложки крема и распределяем... и так пока у нас не кончатся коржи с кремом 😉😜😉
8
После того как мы его промазали и собрали даём ему настояться не менее 2-х часов, а в идеальном случае ночь (в холодильнике)!!!
9
Вот какая вкуснятина у нас получается))))) Приятного аппетита 🍰🍦🍰
Похожие рецепты
Запечённая тыква в духовке
Тыква- очень вкусная и полезная, а если запечь её в духовке, то получится прекрасный десерт для детей и взрослых.
Шоколадный торт.
Все сухие ингредиенты смешать ,добавить яйца,масло, перемешать,какао залить кипятком и дабавить в смесь.Всё перемешать,чтобы небыло камочков.Чашу муль
Новогоднее суфле
Легкий и сытный десерт, который может быть не только фишкой праздничного стола, но и радостью в течении рутинных днях! Состоит из ингредиентов, которы
Новогоднее печенье "Олени"
Вкусное глазивированное печенье станет идеальным украшением новогоднего стола и поднимет настроение как детям, так и взрослым.