Категории:


Рецепты из рыбы:


Салат из свёклы, чернослива и мангольда

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


сок_лимона_и_горчица
мангольд_молодой
уксус_бальзамический
оливковое_масло
9%-ный_уксус
орехи_кедровые
соль_и_перец
средняя_свёкла
чернослив_без_косточек

Описание


Салат из свёклы, чернослива и мангольда подходит для лета, когда организм требует низкокалорийных и лёгких блюд. В состав салата входит мангольд. Это - листовая свёкла, которая содержит в себе множество полезных компонентов, в частности редкий витамин К. Листовое растение имеет изысканный горьковатый привкус и идеально сочетается со свёклой, а чернослив дополняет композицию приятными сладкими нотками. Попробуйте, это очень вкусно.

Шаги приготовления


Свёклу тщательно отмоем. Завернём в фольгу и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Дадим остыть и снимем кожицу.
Чернослив промоем и замочим в кипятке на 10 минут. Затем откинем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарежем крупными кусками. Орешки подсушим на сухой раскалённой сковороде. Остудим.
В небольшой миске соединим оливковое масло, горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, соль и перец. Взболтаем вилкой.
В глубокий салатник выложим нарезанную крупными кубиками свёклу, чернослив, листья мангольда и кедровые орешки. Запрвим приготовленным соусом.
Готовый салат подадим на стол.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Бакинский салат

Бакинский салат

Удивительно вкусный и простой салат из бакинских помидоров. Это красивое и полезное блюдо, которое сможет приготовить любая хозяйка. Оно украсит как п

Главное изображение рецепта - Мясной салат с орехами и яблоком

Мясной салат с орехами и яблоком

Сытный, вкусный и очень простой мясной салат-то,что нужно в холодную зимнюю пору. Сметану для заправки можно заменить легким йогуртом, а вместо говяди

Главное изображение рецепта - Поке в домашних условиях

Поке в домашних условиях

Поке, приготовленное в домашних условиях, может быть не хуже того, что подают в ресторанах, но при этом обходится гораздо дешевле. Главная особенность

Главное изображение рецепта - Витаминный салат с редисом и огурцами

Витаминный салат с редисом и огурцами

Салат с редисом и огурцом хорош тем, что, несмотря на свою простоту, он всегда немного отличается. Ловите еще один вариант с укропом и ароматным кунжу

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия