Маффины с беконом и яйцом на завтрак
Категория
Тип меню
Автор
Лучик_Света
Ингредиенты
Теги
сметана
бекон
чеддер
яйцо
масло_растительное
для_теста:_мука
соль
разрыхлитель
сода
для_начинки:_яйцо
лук_зелёный_рубленный
кефир
Описание
Быстрый, вкусный и сытный завтрак с целым яйцом внутри.
Шаги приготовления
1
Разогреем до 180 градусов духовку. Смажем маслом формы для кексов. Измельчим на мелкой тёрке сыр. Мелко нарежем бекон. Разогреем сковороду с растительным маслом. Обжарим, помешивая, бекон до золотистого цвета, выложим на бумажные полотенца.
2
В первую миску всыплем просеянную с разрыхлителем муку.
3
В другую ёмкость выложим сметану, разобьём яйцо, вольём кефир, растительное масло и добавим соль.
4
Соединим содержимое первой и второй ёмкости, добавим сыр, бекон и зелёный лук.
5
Все ингредиенты тщательно перемешаем и выложим в формочки для кексов: сначала 3 ст. ложки теста, затем сделаем углубления и вобьём в них яйца. Остальное тесто аккуратно распределим на яйца так, чтобы не повредить желтки.
6
Заготовки отправим в духовку на 20 минут. Затем изделия достанем из духовки и оставим в формах. Через 5 минут маффины вынем из форм и подадим на стол в тёплом виде.
Похожие рецепты
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Великолепное полезное и очень вкусное блюдо на завтрак из кабачков и овсянки.
Каша овсяная с яблоками
Отличный лёгкий и сытный, а ещё очень полезный и вкусный завтрак для ваших любимых.