Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Категория
Тип меню
Автор
Ester_Rus
Ингредиенты
Теги
кипяток
яйцо
масло_растительное
огурец_свежий
соль,_перец,_укроп
кабачки
чеснок
сметана
огурец_маринованный
майонез
овсянка
итальянские_травы
сыр
Описание
Великолепное полезное и очень вкусное блюдо на завтрак из кабачков и овсянки.
Шаги приготовления
1
Овсянку зальём кипятком на 20 минут.
2
Молодой кабачок помоем, промокнём от воды, срежем хвостики и натрём на крупной тёрке. Подсолим и оставим на 10 минут. Выделившийся сок сольём.
3
В миске соединим кабачок, овсянку, тёртый сыр, рубленный укроп.
4
Туда же разобьём яйца, добавим соль, специи и выдавим через пресс чеснок.
5
Все ингредиенты тщательно перемешаем. Разогреем с растительным маслом сковороду, испечём оладьи: выложим столовой ложкой порции теста и обжарим их с обеих сторон до золотистой корочки. Выложим на бумажные полотенца, чтобы впиталось масло.
6
В отдельной миске соединим майонез, сметану, мелко измельчённые свежий и маринованный огурцы, рубленный укроп, соль и специи. Тщательно перемешаем.
7
Готовые оладьи выложим в блюдо и подадим с соусом.
Похожие рецепты
Каша овсяная с яблоками
Отличный лёгкий и сытный, а ещё очень полезный и вкусный завтрак для ваших любимых.
Омлет с креветками и крабовыми палочками в духовке
Очень вкусный и питательный завтрак для всей семьи.