ПП-Мимоза
Категория
Тип меню
Автор
Гайя
Ингредиенты
Теги
йогурт_греческий
яйцо
стейк_лосося
икра_красная
лук_красный
соль_и_перец
кальмары_консервированные
сок_лимона
горчица
крабовые_палочки
авокадо
майонез
кукуруза_консервированная
зелёный_лук
Описание
Вкусный и полезный вариант классической "Мимозы" для приверженцев правильного питания.
Шаги приготовления
1
Отварим вкрутую яйца. Снимем скорлупу.
2
Стейк лосося промоем, промокнём бумажным полотенцем. Слегка подсолим, завернём в фольгу и отправим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Рыбе дадим остыть, затем разомнём вилкой.
3
С кукурузы сольём жидкость.
4
Авокадо помоем, почистим, разделим пополам и достанем косточки. Нарежем мелкими кубиками. Лук почистим и мелко нарубим. Зелёный лук сполоснём, отряхнём воду и так же мелко нарубим.
5
Йогурт соединим с горчицей, перцем и солью. Перемешаем.
6
Яйца разделим на белки и желтки. Желтки разомнём вилкой, белки очень мелко нарежем. Подготовим глубокие салатники.
7
Дно смажем соусом, затем выложим слои: рыбу, лук, белки, кукурузу и авокадо. Каждый слой смажем соусом. Сверху салат присыплем желтками и зелёным луком.
8
Готовое блюдо подадим на стол.
Похожие рецепты
Салат с лососем и стручковой фасолью
Красивый и вкусный салат для праздничного застолья с лососем, стручковой фасолью, яйцами и томатами черри.
Салат с хурмой
Невероятно яркий и праздничный салат для новогоднего стола. Гурманы точно будут в восторге.
Теплый салат с лисичками
Салат с лисичками-это идеальное сочетание различных текстур, вкусов и ароматов для создания гармоничного и запоминающегося блюда. Этот салат подойдет
Салат с курицей ананасами и грецким орехом
Изысканный оригинальный салат из курицы с ананасами и грецким орехом - роскошное блюдо, которое обязательно удивит всех присутствующих на праздничном