Сырный суп с фрикадельками
Категория
Тип меню
Автор
Ольга_Кам
Ингредиенты
Теги
морковь
картофель
фарш_куриный
масло_растительное
сыр_плавленый
соль
сливки
специи
яйцо_куриное
лук
вода
манка
Описание
Сырный суп с фрикадельками у меня из куриного фарша (можно любой другой) готовим в одной кострюле
Шаги приготовления
1
Нарезаем лук кубиками, морковь натерпем на крупной терке
2
Отпарвляем обжариваться в кастрюлю на растительном масле до мягкости
3
Картофель нарезаем на небольшие кубики
4
Картофель добавляем в кастрюлю и заливаем водой. Оставляем до закипания
5
Подготавляваем фрикадельки. В миску кладем фарш
6
К фаршу добавляем яйцо, манку, любимые специи
7
Перемешиваем до однородной массы и оставляем на минут 10, что бы манка расбухла
8
Формируем небольшие шарики и добавляем в суп
9
Далее в суп добавляем сливки. Варим до готовности
10
В суп добавляем плавленый сыр и мешаем до растаивания сыра, солим по вкусу
Похожие рецепты
Чечевичный суп с фрикадельками
Вкусный, сытный обед для всей семьи. Суп с чечевицей и фрикадельками готовить очень просто. Убедитесь сами.
Рыбный супчик за пол часа!
Очень быстрый и вкусный суп. Любим его всей семьей. Можно брать обычную сведемороженную горбушу или охлажденную.
Самый вкусный борщ
Борщ такой вкусный и любимый всеми суп. Есть много вариантов готовки этого супа, возможно этот рецепт далеко не идеальный, но особенно вкусный по-сво