Салат "Ветка сирени"
Категория
Тип меню
Автор
SvetLana
Ингредиенты
Теги
картофель
яйцо
сардина_в_масле
свёкла
майонез
9%-ный_уксус
соль
свежий_огурец
лук
сахар
сыр_твёрдый
петрушка
Описание
Невероятно красивый и очень вкусный салат "Ветка сирени" станет ярким сюрпризом на вашем праздничном столе.
Шаги приготовления
1
1. Лук почистим и нарежем кубиками. В миску нальём уксус, стакан горячей воды, добавим соль и сахар. Перемешаем и положим в маринад лук. Маринуем 10-25 минут.
2
2. На плоское блюдо установим кулинарное кольцо, в центр установим круглую ёмкость меньшего диаметра. Начнём выкладывать салат. Морковь, свёклу и картофель помоем и отварим до готовности. Почистим. Картошку натрём на крупной тёрке и выложим на дно кольца. Немного подсолим и смажем майонезом.
3
3. Откроем банку рыбных консервов и сольём жидкость. Рыбу разомнём вилкой и выложим слоем на картофель. Майонезом смазывать не нужно.
4
4. На слой рыбы отправим маринованный лук. Нанесём сетку из майонеза.
5
5. Яйца отварим вкрутую и очистим. Натрём на крупной тёрке 2 яйца и уложим на слой рыбы. Смажем майонезом.
6
6. Морковь измельчим крупной тёркой и выложим на яйца. Немного посолим и нанесём сетку из майонеза.
7
7. Помоем огурцы и нарежем их кубиками. Распределим на моркови. Смажем майонезом.
8
8. Измельчим на средней тёрке сыр и покроем им слой огурцов. Нанесём майонезную сетку.
9
9. У 3-х яиц вытащим желтки. Измельчим вилкой или на тёрке. Посыплем верх салата. Из свёклы выдавим сок, Белки натрём на крупной тёрке. В половину белков добавим свекольный сок. Перемешаем. Чайной ложкой выложим по диаметру салата цветочки, чередуя фиолетовые с белыми. Между цветочками разместим веточки укропа. Уберём готовый салат в холодильник на 2-3 часа. Когда вытащим, снимем кулинарное кольцо и подадим салат на стол.
Похожие рецепты
Салат "Французский"
Нарядный повседневный салат "Французский" характеризуется тем, что морковь в него кладётся в свежем виде. Все ингредиенты настолько гармонично сочетаю
Салат со свеклой и сельдью
Особый вкус! Сочетание сладкого, кислого и соленого!Мой самый любимый салат на свете.
Классический салат "Мимоза"
А все потому, что существует множество рецептов этого салата, каждый из которых по-своему интересен... Тем не менее, многие салаты не похожи на настоя
деревенский салат
Этот салат просто фантастический! Когда вы его готовите, вам говорят комплименты, он очень вкусный, сытный и не сложный в приготовлении. Такой салат с