Категория
Тип меню
Автор
Евгения
Ингредиенты
Теги
масло_растительное
сахар
капуста
болгарскиц_перец
лук-репка
9%_уксус
морковь
соль
Описание
Салат витаминный пополнит весной запас витаминов в организме.
Шаги приготовления
1
1. Подготовим ингредиенты. Капусту нарежем соломкой.
2
2. Помоем, очистим и натрём на крупной тёрке морковь.
3
3. Перец освободим от семян и нарежем в произвольной форме.
4
4. Лук нарежем полукольцами.
5
5. Выложим в глубокую миску капусту и разомнём руками, чтобы она дала сок. К капусте отправим остальные овощи, добавим соль, сахар, уксус и масло. Перемешаем.
6
6. Салат плотно уложим в банку, закроем крышкой и уберём в тёмное место на 3 дня. Затем храним в холодильнике.
Похожие рецепты
Классический столичный салат
Обалденный салатик советских времён с достоинством украсит любой стол.
