Салат "Зимний"
Категория
Тип меню
Автор
Ингредиенты
Теги
Описание
Простота изготовления и доступность ингредиентов сделали этот салат чрезвычайно популярным блюдом в советские годы. Оливье был непременным атрибутом советского праздничного стола на Новый год и другие праздники. Другое название современного рецепта этого салата - "Зимний". Во многих регионах СССР для обозначения данного салата использовалось именно это название, оно возникло из-за того, что его ингредиенты легко доступны в зимнее время, в отличие от ингредиентов " летних" салатов. В годы перестройки в советском рецепте произошли изменения: в качестве опции стали возможны яблоки и свежие огурцы. Вариант с курицей вместо говядины получил название "Салат столичный".
Шаги приготовления
Похожие рецепты
Морковь с маслинами на Новый Год!
Приготовление: Морковь натереть на крупной терке, чеснок натереть на мелкой терке или нарезать мелко ножом, добавить уксус, сахар и соль. Всё смеш
Винегрет
Винегрет - один из самых вкусных, полезных и сытных салатов. Что бы приготовить винегрет много времени не понадобиться, а съедите вы его еще быстрее.