Закуска из селёдки и моркови
Категория
Тип меню
Автор
SvetLana
Ингредиенты
Теги
морковь
сырок_плавленный
соль
масло_сливочное
слабосолёная_сельдь
Описание
Простая и быстрая закуска, чем-то отдалённо напоминающая по вкусу и внешнему виду красную икру.
Шаги приготовления
1
1. Морковь помоем и отварим до готовности. Очистим. Лук почистим и разрежем на 4 части. Сливочное масло размягчим при комнатной температуре.
2
2. Разделаем сельдь, отделим от костей мясо и нарежем крупными кусками.
3
3. Прокрутим через мясорубку плавленные сырки, сельдь, лук и морковь.
4
4. Получившуюся массу соединим со сливочным маслом. Тщательно размешаем. Если нужно, подсолим.
5
5. Готовую икру уберём в холодильник на 1-2 часа. Подадим на небольших кусочках багета. Перед подачей украсим зеленью.
Похожие рецепты
Сырный рулет с мясом
Вкусный, сочный и нежный рулет отлично подойдёт для праздничной закуски. Хотя готовить его можно и повседневно.
Закуска "Белые тюльпаны"
Очень нарядная и вкусная праздничная закуска, оригинальная на вид, готовится невероятно быстро из простых ингредиентов.
Рыба с морским гребешком, сыром в духовке
Рыба на гриле с морскими гребешками, подается с майонезом, сыром и зеленью. В результате получается нежная рыба с ароматом укропа и пряного чеснока. М
Закуска "Вкусные свитки"
Очень простая и вкусная закуска из ветчины и сыра. Украсит праздничный стол и не потребует много времени на приготовление.