Категории:


Рецепты десертов:


Алкогольный сбитень с клюквой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


клюква
молотая_корица
мёд
сухое_красное_вино
кардамон_молотый
гвоздика
алкогольные_напитки
вода

Описание


Алкогольный сбитень с клюквой - старинный русский напиток, который появился на Руси намного раньше кваса. Продавали его на ярмарках и базарах, а также готовили дома. Предлагаем вашему вниманию русский сбитень, приготовленный на красном вине и клюкве. Это - ароматный горячий напиток, который станет незаменимым в холодный зимний вечер.

Шаги приготовления


1
Подготовим необходимые ингредиенты. клюкву помоем под проточной водой. Обсушим. Выложим в чашку для блендера. Перебьём до состояния пюре. Протрём пюре через сито и процедим через несколько слоёв марли. Отложим сок в сторону.
2
Жмых положим в кастрюльку. Добавим воду и все специи. Дадим закипеть. Варим после закипания, помешивая, 15 минут.
3
Получившийся отвар процедим. Жмых выбросим.
4
В чистый ковшик вольём сок клюквы, приготовленный из жмыха отвар и вино. Добавим мёд и перемешаем. поставим на огонь. Доведём до кипения и снимем с огня. Дадим немного остыть.
5
Готовый напиток разольём по кружкам и подадим на стол.

Похожие рецепты


Коктейль "Апельсиновая мимоза"

Коктейль "Апельсиновая мимоза"

Данный коктейль - настоящее произведение искусства. Во Британии его подают на свадьбу, а во Франции наутро после вечеринки им "поправляют здоровье". Я

Коктейль из клубники с джином

Коктейль из клубники с джином

Коктейль из клубники с сухим джином - идеальный напиток для любой вечеринки, который и поднимет настроение, и зарядит энергией, и позволит весело пров

Коктейль "Олд фэшн"

Коктейль "Олд фэшн"

Коктейль, аналогичный коктейлю из дорогого бара, но у вас на столе. И это не чудо, а реальность. А если добавить к такому коктейлю ещё и вишнёвый сок,

Молочный коктейль с клубникой

Молочный коктейль с клубникой

Приготовить молочный коктейль очень просто, для этого требуется всего два ингредиента: мороженое и молоко. Добавляйте любимые ягоды или смеси, чтобы к

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия