Категории:


Праздничные блюда:


Холодный чай каркаде

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


цветы_гибискуса
лёд
сахар
вода
лимон

Описание


Этот напиток очень популярен в жарких странах. Я просто влюбилась в вкус чая каркаде и не представляю лето без него. Чай не только вкусный и яркий, но и нормализует артериальное давление. В холодном виде понижает, а в горячем, наоборот, повышает. Это еще и поливитаминный напиток, поскольку содержит практически все витамины.

Шаги приготовления


Подготовьте продукт для приготовления холодного чая каркаде. Цветы гибискуса можно приобрести в любом гипермаркете. Лимон можно заменить лимонной кислотой. Сахар кладем по вкусу, я люблю более терпкие напитки, поэтому использую сахар по минимуму.
Высыпьте цветки гибискуса в кастрюлю и залейте 2,5 л холодной воды. Оставьте каркаде настаиваться на 2 часа. Можно использовать родниковую или фильтрованную воду.
Затем поставьте кастрюльку с настоем на огонь и доведите до кипения. Варите 3-5 минут на небольшом огне, не давая чаю сильно бурлить. После этого снимите кастрюлю с огня, добавьте сахар, хорошо перемешайте и остудите до комнатной температуры.
Когда чай остынет, процедите его через марлю, добавьте сок половины лимона или 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, перемешайте и поставьте в холодильник. Перед подачей положите в графин лед и налейте в него холодный чай каркаде. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Морс из замороженной клубники

Морс из замороженной клубники

Этот напиток не только вкусный, но и полезный. Отличительной особенностью является то, что его доводят до кипения и сразу снимают с огня, сохраняя мак

Главное изображение рецепта - КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Это здорово, но в то же время так просто и вкусно! Клубничные молочные коктейли из клубники и мороженого готовятся очень быстро. Вы можете взять други

Главное изображение рецепта - БАМБЛ КОФЕ

БАМБЛ КОФЕ

Вкусное сочетание апельсина и кофе освежит вас в летнюю жару! Бамбл кофе — это необычный напиток, который удивит вас не только своим вкусом, но и внеш

Главное изображение рецепта - Освежающий клубничный морс

Освежающий клубничный морс

Вкусный, полезный, освежающий напиток из самой любимой ягоды - не просто райское наслаждение, а невероятный вкусовой экстаз.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия