Салат - закуска "Ф&М"
Категория
Тип меню
Автор
Margo
Ингредиенты
Теги
чеснок
фасоль
филе_куриное
лук_репчатый
масло_подсолнечное
морковь
Описание
Быстро приготавливаемый, сытный и вкусный салат - закуска, из фасоли с куриным мясом и чесноком.
Шаги приготовления
1
Предварительно замоченную фасоль промываем и ставим на медленный огонь. Как только закипела, добавляем пару столовых ложек растительного масла и соль по вкусу. Варим до готовности. Готовая фасоль однородно - мягкая.
2
В кипящую воду кладём мясо курицы и переключаем на медленный огонь. Соль, специи по вкусу. Варить до готовности 30 - 40 минут.
3
Отваренное мясо мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле, выложить в салатницу. Натереть морковь, нарезать полукольцами лук и равномерно выложить на мясо.
4
Сливаем фасоль и промываем ее кипятком. Выкладываем на "подушку" из мяса и лука с морковью. Даём остыть и перемешиваем. Подсаливаем и добавляем перец.
5
В остывший салат можно добавить сметану или майонез с чесноком, выбор вашего вкуса.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тортилья с наггетсами
Все когда либо пробовали шаурму, это вкусная уличная еда, и многие повторяют этот рецепт дома. Рецептов существует великое множество, и у вас скорее в
Рулетик на скорую руку
Всегда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, при этом без заморочек, бюджетно и при минимальных затратах времени. Предлагаю свой вариант рулетик