Сырники по-домашнему
Категория
Тип меню
Автор
Margo
Ингредиенты
Теги
яйцо_куриное
творог
соль
сахар
мука
ванилин
масло_растительное
Описание
Вкуснейшие сырники к завтраку. Просто и быстро!
Шаги приготовления
1
Изначально подготовим ингредиенты на столе. Желательно готовить из творога средней сухости. Если он слишком жидкий - добавьте чуть больше муки, чем указано в рецепте, если очень сухой - разбавьте сметаной или кефиром.
2
В небольшую тарелку выложить творог, подавить вилкой до отсутствия комочков, добавить сахар и щепотку ванильного сахара, соль по вкусу.
В отдельной миске взбить вилкой или венчиком яйцо, добавить в творог, размешать. Далее высыпать муку, размешать до густой консистенции. Если тесто получилось слишком густым, то разбавьте немного молоком, хорошо перемешайте.
На хорошо прогретой сковороде, в которой налито немного растительного масла, ложкой сформировать овальные сырники (можно скатать колбаской на предварительно посыпанной мукой доске и разрезать на шарики).
Жарить на медленном огне с двух сторон до румяной корочки, не отходите от плиты, чтобы не подгорело.
3
Вкусный завтрак готов, выпечку можно подавать с вареньем или сгущенкой, по желанию красиво украсить ягодами.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Гренки
Дома закончились яйца? Не беда! Приготовим гренки без них. Простота приготовления завтрака за счёт количества ингредиентов. Очень вкусно, понравится д
Классические ленивые вареники
Отличный рецепт на завтрак,супер простой и очень полезен для детей и взрослых.
Овсянка с грибами
Если Вы любите грибы, обязательно попробуйте приготовить! Это не только взрыв вкуса, но и полезный питательный завтрак, так как содержит и белки, и жи